Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi :
- 200 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 500 cc santan kental
- 4 telur ayam
- � sdt cake emulsifier
- 2 lembar daun pandan
- Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi :
- Rebuslah santan hingga mendidih dengan api kecil, kemudian takar hingga 200 cc.
- Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai semua bahan sampai lembut. Lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. setelah itu tambahkan santan kental dan aduk sampai rata.
- Bagilah adonan tadi menjadi 3 bagian, setiap adonan beri pewarna makanan berwarna kuning, merah, dan hijau.
- Siapkan loyang bulat, lalu beri alas kertas roti. Tuang adonan merah, kuning, dan hijau secara bergantian sampai penuh pada loyang. Kemudian kukus hingga bolu pelangi matang.
- Potong sesuai selera dan Hidangkan
Demikian Resep Kue Bolu Kukus Pelangi kami, semoga bermanfaat untuk anda.
Tidak ada komentar